Jardín orgánico

Esta tendencia que se originó en Europa como una forma de vida, se ha expandido al mundo como una muestra de sus beneficios. El jardín ya no sólo es un espacio para ser contemplado, además es un lugar donde se disfrutan aromas, sabores, formas, texturas y colores. Marie Arana Urioste de Herbarium http://www.herbarium.cl/ , realiza esta práctica donde la idea es
“ combinar plantas aromáticas, medicinales y culinarias con azaleas, rosas, fucsias, hortensias y otras ornamentales; permite un jardín perfecto y les proporcionará una excelente farmacia casera”. Para mantenerlo se deben tener excelentes niveles de materia orgánica y humedad; además, al asociarse plantas, éstas se beneficiarán mutuamente y ante la presencia de plagas o enfermedades, se recurre a insecticidas y fungicidas naturales así como hongos y bacterias que controlan a los organismos y microorganismos que son perjudiciales.